কলকাতার কয়েকটি সেরা ইতালীয় রেস্তোরাঁ
বাংলা ও বাঙালি মানেই ভুরিভোজ। তাই ঘুরে-ফিরে সেই আবারও খাবার প্রসঙ্গেই ফিরে এলাম। এর আগেও শহর কলকাতার সেরা বাঙালি রেস্তোরাঁ,
Read More
Kuntala's Travel Blog
A Traveller's Paradise
Bengali Food
কলকাতার ৬টি বিখ্যাত চাইনিজ রেস্তোরাঁ
মাছের ঝোল আর কষা মাংসের মধ্যেই আটকে নেই বাঙালির টেস্ট বাডস্। ভিন রাজ্য অথবা ভিন দেশ, সে যেখানকারই খাবার হোক
Read More
সল্টলেকের বিখ্যাত কয়েকটি কাফের কথা
কলকাতা দ্রুত বদলাচ্ছে, বদল ঘটছে ঘরবাড়ি থেকে খাওয়া দাওয়া সব কিছুর। পিৎজা বার্গার আর বিভিন্ন বাঙালি খাবারের সাথেই কলকাতার বিভিন্ন
Read More
কলকাতার ৮টি সেরা বাঙালি রেস্তোরাঁ
আজকে যে প্রসঙ্গ নিয়ে আমি আলোচনা করতে চলেছি তার সাথে জড়িয়ে রয়েছে আমাদের রসনাতৃপ্তির সম্পর্ক। যদিও বাঙালি সর্বভুক, তবুও মা-ঠাকুমার
Read More
কলকাতার ১৫টি হেরিটেজ তকমা পাওয়া ঐতিহ্যবাহী খাবারের দোকান
খাবারের সাথে বাংলার ইতিহাস ও সংস্কৃতির অপরূপ মেলবন্ধন রয়েছে যে সমস্ত প্রতিষ্ঠানগুলির, তারমধ্যে কলকাতার ১৫টি প্রতিষ্ঠানকে ইন্ডিয়ান ন্যাশনাল ট্রাস্ট ফর
Read More
কলকাতার বুকে কিছু ইউনিক ক্যুইসিনের খোঁজ
কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি, তবে এই কথাটায় আমার একটু আপত্তি আছে। আমার কাছে বাঙালি মানেই সর্বভুক, অন্তত আমি তো
Read More
বিয়ের ভুরিভোজে, কলকাতার সেরা পাঁচটি কেটারিং সংস্থার হদিশ
বিয়ে হোক বা রিসেপসন, সুস্বাদু খাবার সেখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এরসাথেই খাবারের আইটেমের বৈচিত্র্য, সুন্দর পরিবেশন, অতিথি আপ্যায়ন
Read More
বাঙালি বিবাহের জনপ্রিয় খাবারের মেনু
‘যদেতৎ হৃদয়ং তব, তদস্তু হৃদয়ং মমযদিদং হৃদয়ং মম, তদস্তু হৃদয়ং তব।’ এই মন্ত্রোচ্চারণের মাধ্যমে নারী এবং পুরুষ বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ
Read More
পৌষ পার্বণ উৎসব উদযাপন
আমাদের প্রাণের শহর কলকাতার কথা বললেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে ট্রাম লাইন, ব্যস্ত পথযাত্রী, ফুটবল, দুর্গোৎসব আরও কতকিছু। যদিও উৎসবের
Read More
সেরা বাংলা রান্নার বই
আগেকার দিনে বংশপরম্পরায় বাড়ির মেয়ে বউদের সমস্ত ধরণের রান্নার হাতেখড়ি হত তাদের মা, ঠাকুমার কাছ থেকে, আবার সেই সমস্ত রান্নার
Read More
কলকাতার ১০টি বিশিষ্ট মিষ্টির দোকান
রসগোল্লা হোক বা সন্দেশ, অথবা শেষ পাতে বাঙালির প্রিয় মিষ্টি দই, আমাদের ‘সিটি অফ জয়’ মিষ্টির জগতে নিজের এক বিশেষ
Read More
কলকাতার বুকে ১৫টি বিখ্যাত খাবারের সেরা ঠিকানা
সিটি অফ জয় এর তকমা পাওয়া কলকাতা শহর বিভিন্ন ধরনের খাবারের জন্য বিখ্যাত। ভোজন রসিক বাঙালিরা এই শহরের আনাচে কানাচে
Read More